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小蘇打在養殖業中的作用
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摘要:小蘇打,學名碳酸氫鈉,是一種低毒的化學工業品。其水溶液因水解而呈 微堿性, 常溫中性質穩定, 在我國各個產生領域都有使用, 在養殖業中飼料方面 有著較為顯著的功效,本文就來探討小蘇打在養殖業中的作用。
關鍵詞 :小蘇打;養殖業;營養;
小蘇打作為一種電解質和酸堿調節劑, 因其性價比高, 效果顯著, 經濟效益 高,近年來被廣泛運用在豬、禽、牛、羊等動物飼養過程中。隨著動物營養學研 究的深入和養殖業的發展, 小蘇打對動物機體的營養和生理作用已受到越來越多 的關注。
大蘇打與小蘇打的區別
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食用堿有大蘇打和小蘇打之分，大蘇打又叫純堿，主要成分是碳酸鈉（Na2CO3），作用較強，有腐蝕性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小蘇打主要成分為碳酸氫鈉（NaHCO3），作用比較溫和，是食品類常用制酸、發泡劑，適量使用無刺激性。
小蘇打產生氣泡快用來使面膨大松軟，食用堿性強，用來中和發酵中產生的酸性物質
食用堿： 是指有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本質上沒有區別.所以,食用堿在有些地方也被稱作小蘇打（粉末狀）.食用堿呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶于水. .食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等.
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小蘇打日常生活小應用
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1.取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色后將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的藥。
2.用沾有小蘇打水的抹布清潔地板后，再用干抹布擦過一遍，地板就會又亮又干凈。
3.每次洗衣服時除了洗衣液，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強去污能力。
4.用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖干凈，吃進去也不會對身體造成危害。
5.在抽油煙機上抹上小蘇打，后靜置一段時間就能將油污清理干凈。
6.可清除蠟筆痕跡，家具上有小朋友亂話的蠟筆痕跡的話，用擰干的濕布沾小蘇打粉擦拭即可去除。
7.去除茶垢，用手指或者海綿沾少量小蘇打粉擦拭茶垢，過一陣子就能去除茶垢了。
8.小蘇打也可以防止腳臭，在穿鞋之前，先在鞋內灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發生，而且在你清洗鞋子時，其內部也就更容易清潔了，這樣的好習慣趕緊養成起來吧！
9.小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。
10.微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味，由于不方便用太多水清潔，所以如果用洗潔精擦拭，就很難徹底洗凈殘留的清潔劑，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內部，稍等一、二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內部又可以消除異味，也不用擔心有殘留清潔劑。
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張經理：
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