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工業級小蘇打(圖)-工業級小蘇打-小蘇打：

大蘇打與小蘇打的區別

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食用堿有大蘇打和小蘇打之分，大蘇打又叫純堿，主要成分是碳酸鈉（Na2CO3），作用較強，有腐蝕性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小蘇打主要成分為碳酸氫鈉（NaHCO3），作用比較溫和，是食品類常用制酸、發泡劑，適量使用無刺激性。

小蘇打產生氣泡快用來使面膨大松軟，食用堿性強，用來中和發酵中產生的酸性物質

食用堿：　是指有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本質上沒有區別.所以,食用堿在有些地方也被稱作小蘇打（粉末狀）.食用堿呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶于水.　.食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等.

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我公司常年銷售小蘇打，小蘇打在養殖行業作用重大， 小蘇打添加到豬飼料中，對于肉食豬還有小豬都有極其重要的作用，在仔豬飼料中添加碳酸氫納，可提高仔豬的采食量，日增重9.5%以上，能預防仔豬紅黃的發生，使仔豬育成率提高10%以上。育肥豬每頭每日加喂碳酸氫鈉3～4克，可使日增重100克，飼料消耗降低13.6%。

去污用小蘇打

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    清理不銹鋼臺面，可以用海綿沾取少許的蘇打粉輕輕刷洗，便能去除油污和水垢。

刷鍋、碗中的油時可以在水中加小蘇打刷洗，還不用擔心用洗滌劑沖洗不凈帶來的危害。  

玻璃桌面上若有油垢，可以用濕海綿沾小蘇打，然后輕輕擦拭，接著再用清水將小蘇打的痕跡擦干凈即可。

人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。 家庭清潔： 對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。 在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

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